フルーツガーリック万能調味料「黒の極味」

通常価格 ¥1,620

税込み。 チェックアウト時に計算された配送料

フルーツガーリックと丹後産自家製塩のみで作った無添加万能調味料です!!!

黒の極味はフルーツガーリックを凝縮した調味料です。

高級バルサミコ酢のような柔らかく芳醇な味わいです。

そのまま飲んでもよし。お湯割もオススメです。

お料理に使う際は、「ほんの少し」がポイント。極少量で・素材をまとめ・風味を飛躍させ・うま味を深めます。

ドレッシング・炒め物・煮物など。使い方は無限大。

 

農園長のオススメは「ブイヤベース(魚介のスープ)」に3滴です。ほんまに、びっくりするぐらい美味しくなります。しかも、言わなければバレない隠し味。友達も羨ましがること間違い無し(笑)

 

野菜ソムリエ協会主催 調味料選手権 ちょい足し部門 最優秀賞受賞 2011年

※発売当初から姿形を変えていないロングラン商品。根強いファンが多いです。

京丹後の自然の中で生まれた

”黒にんにくを超えた黒にんにく”

にんにくの栽培、収穫から発酵までを独自の技術で一気通貫して、生まれる発酵食品それが「フルーツガーリック」 普通の黒にんにくとは違います。
原材料から発酵まで、高いレベルで行っているから味わいと体感などの品質が高い。味わいはミシュラン三ツ星シェフが採用するほど。
また1粒食べれば健康的な毎日をサポート。
フルーツガーリックはにんにくの時と比較し、
フリーラジカル消去活性が77倍。総ポリフェノール量が7倍になっています。