De Sol a Sol (デ・ソル・ア・ソル）Airen 2009
スペインはラマンチャ州のワイナリーから直輸入したナチュラルワインです。
樹齢108年以上のスペインの葡萄「アイレン」100%。
初めて飲んだ人は「これが白?」と必ず聞く、驚きの白ワインです。
よく熟れた桃やトロピカルフルーツのような香り。
フルボディーのオフドライ(やや辛口)。
口の中にはパワフルな余韻が残ります。表面だけ焼いたホタテやエビ・カニなどによく合います。
※ナチュラルワインは生きています。しばらく置いておくと、少しずつ発酵が進み、味が変化します。味の変化も含めてお楽しみください。理想的な保管温度は10～15度と言われています。直射日光が当たる場所や室温が25度以上になる場所は避けてください。