2021醸造「純米吟醸 伊勢光」四合(720ml) : 無濾過原酒【火入】

ひかりのような、ひとしずく。平成元年に伊勢神宮の神田で発見された奇跡の御神酒米（おみきまい）「イセヒカリ」の穂からわずか10粒発芽した苗を神酒米とし、食の神様「豊受大御神」を奉る元伊勢の地、京丹後で百薬の長となる酒づくりに挑戦しています。

こだわりの無濾過原酒。味を安定させて保存性を良くするために火入れをしていますが、竹野酒造独自の製法で生酒のような微発泡性を持ちます。