2022 新春セット　2022金箔　2022生　2022火入「純米吟醸 伊勢光」4本入り

感謝の新春用４本セット！（１２月２０日まで）

純米吟醸伊勢光の深みを感じたい方へのお得な特別セットです。

日本酒は生き物。生と火入れの違いに加えて、１年２年・・・と時間をかけて深い味わいを生み出していきます。

新酒の軽やかさ、華やかさ、フルーティな味わいから、じっくりと大人の深みある味わいへ移りゆく様をお楽しみください。

お好きな方は、４本並べて順番に楽しむのもお薦めです。

そして、特別にUMAMI-X加工コースター（２２００円相当）を１枚おつけします。グラスに入れた伊勢光をコースターに乗せるだけで不思議な変化が起きます。調味料をのせてもその変化を体感出来ますよ。

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今年２０２２年生産（2022BY）

　・火入　無濾過原酒　金箔入り　720ｍｌ　１本　税込４４００円

　・生　　無濾過原酒　720ｍｌ　１本　税込２９7０円

　・火入　無濾過原酒　720ｍｌ　２本　税込２９7０円

送料　７７０円（離島・北海道を除く）

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合計　１４，０８０円（税込）→　１３，０００円（送料・税込）

平成元年に伊勢神宮で誕生した「イセヒカリ」を神酒米とし、食の神様「豊受大御神」を奉る元伊勢の地丹後で百薬の長となる酒づくりに挑戦しています。

令和元年に早川雅映が１０年以上保管していた穂から奇跡的に発芽した卓越した生命力を持つ１０粒を「令和イセヒカリ」と命名して大切に２年間育てて増やし、３年目に全部の酒米を１０粒を親とする令和３年産の純米吟醸伊勢光が出来上がりました。

こだわりの無濾過原酒。味を安定させて保存性を良くするために火入れをしていますが、竹野酒造のこだわりの製法で生酒のような微発泡性を持ちます。

特に２０２１BYからは、搾りたての炭酸を保ったままで瓶詰め火入れする特別な工程に変わり、王冠がポン！と飛ぶことがありあす。手で押さえて開封をお願いします。