感謝の新春用2本セット!
純米吟醸伊勢光をしっかり飲みたい方へのお得な特別セットです。
FGソルトを1本加えているのは、お料理やおつまみに一振りしていただくため。伊勢光のUMAMI-Xは強烈です。普通の素材では旨味のバランスが足りません。お料理が負けないために一振りしてお使いください。
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今年2024年生産(2024BY)
・火入 無濾過原酒 金箔入り 720ml 2本 税込4400円
・火入 無濾過原酒 720ml 2本 税込2970円
FGソルト 1本 税込918円
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合計 15,658円(税込)→ 13,000円(税込)
12月中は、10000円以上お買い上げで送料880円が無料!
純米吟醸伊勢光伊勢光を堪能するお正月をお迎えください!
平成元年に伊勢神宮で誕生した「イセヒカリ」を神酒米とし、食の神様「豊受大御神」を奉る元伊勢の地丹後で百薬の長となる酒づくりに挑戦しています。
令和元年に早川雅映が10年以上保管していた穂から奇跡的に発芽した卓越した生命力を持つ10粒を「令和イセヒカリ」と命名して大切に2年間育てて増やし、3年目に全部の酒米を10粒を親とする令和3年産の純米吟醸伊勢光が出来上がりました。
こだわりの無濾過原酒。味を安定させて保存性を良くするために火入れをしていますが、竹野酒造のこだわりの製法で生酒のような微発泡性を持ちます。
特に2021BYからは、搾りたての炭酸を保ったままで瓶詰め火入れする特別な工程に変わり、王冠がポン!と飛ぶことがありあす。手で押さえて開封をお願いします。