”新たなUMAMIを食に込める”
「からだが喜ぶ美味しさ」を求める中で、私たちがたどり着いたのは【気を食(は)む】という視点でした。
畑から身体の隅々に届くまで、フルーツガーリックの物語は続きます。
令和イセヒカリ（お米）
平成元年に伊勢神宮の神田で発見されたイセヒカリ。私達はこのお米に可能性を感じ、お酒や米パンなどへの加工発展を目指しています。現在、白米、玄米、純米吟醸伊勢光を販売しています。
難病請負人中村先生にフルーツガーリックをご紹介頂きました！
”口にすると、体がポカポカし、力が湧いてくるのを実感でき、このスーパーフードを食べ始めてから風邪すらひかず、疲れ知らずになっていて、これは本物だな、と感じています。”
小さな農家の大きなチャレンジ
サンセバスチャン・ガストロノミカ2017
京丹後フルーツガーリックは、黒にんにくの最高峰として、日本だけではなく、世界の超一流シェフから素材に選ばれています。
２０１７年１０月に、スペインの食の都として有名なサン・セバスティアンで行われた料理学会。なんとフルーツガーリックも出展し、高い評価をいただきました。
※お届けまでの時間
今まで翌日発送をさせていただいておりましたが、新型コロナ対応、社内体制見直しのため、御注文頂いてから発送まで２〜３営業日頂くこととなりました。お急ぎの場合は、日程によっては可能な場合もございますので、別途メール（shop@fruit-garlic.com)もしくは注文欄にてご連絡ください。
