FAQ
よくあるご質問
「至源」の商品やサービスについて、お客様から多く寄せられるご質問をまとめました。こちらにないご不明点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
「美味しいものは体に悪い、健康食は美味しくない」は本当ですか？
それは、長年の食の常識によって植え付けられた思い込みかもしれません。「この瞬間のあなたの体が必要とするものを、脳は美味しいと感じる」——UMAMI-X技術が引き出すうま味は素材が本来持つ生命力そのもの。だから美味しくて、体にもいい。「料理における生命力のレベルアップ」が至源の目指すものです。
農薬や添加物が心配です。安全性はどうなっていますか？
フルーツガーリックは10年以上信頼を築いてきた福祉団体と契約し、無農薬・有機肥料で育てたニンニクのみを使用。製造工程でも添加物は一切使用していません。他の商品も同じ考え方で、できる限り余計なものを入れないことが私たちの原点です。
フルーツガーリックとは、どのような食べ物ですか？
京丹後・豊岡産「上海早生」を30日以上発酵熟成させた食品。UMAMI-X技術により刺激臭を落とし、プルーンのような甘みと深いコクと、体が喜ぶ美味しさが生まれます。
市販の「黒ニンニク」とは何が違うのですか？
最大の違いはUMAMI-X熟成加工。Noma・HAJIMEが採用した品質。その卓越した技術を塩の熟成に応用しています。「塩はUMAMI-Xの器」——至源の技術で見かけは同じでも本質的に別物になる。
フルーツガーリックの健康・美容への効果を教えてください。
ポリフェノール・S-アリルシステインが増加。30〜50代の「整えたい・レベルアップしたい」層から支持。体温が上がり、血流が豊かになる。
効果的な食べ方・使い方を教えてください。
1日1〜2片そのまま、またはチーズ・サラダ・スープへ。食べすぎたら＝体の必要量を超えたら、おいしくなくなります。その感覚を磨いてください。
磁性鍋と至源の商品は、どんな関係ですか？
磁性鍋はUMAMI-X加工ではないが「素材の生命力を引き出す」という目標は一致。組み合わせると日常の食卓を丸ごと底上げできます。
送料・お届け・返品について教えてください。
全国一律880円（税込）、3営業日発送、商品問題のみ1週間以内対応。