フルーツガーリックぴゅあ完熟発酵100% 30本入(袋）

疲れたら、冷えを感じたら、いつでもその場で！

袋の端を切って、吸うだけ。手も汚れず、においを気にせず。
ポケットに入る3gの、熟成の味。

熟成の美味しさと活性を、いつでもお手軽に！

袋入り 30本（¥5,940）と箱入り 28本（¥6,264）の2種類からお選びいただけます。
袋入り30本の商品ページ　／　箱入り28本の商品ページ

生のにんにくは、持ち歩けなかった。

「流石に、生のフルーツガーリックをハンドバックに入れて持ち歩くのは厳しかったのですが、これならズボンのポケットでもOKです。手も汚れないし、においもない。ラーメンに垂らしても絶妙に味がレベルアップ。」
早川雅映 Facebook投稿 2017年6月13日（発売当初）

作り手自身が「持ち歩けない」と感じたところから、このスティックは生まれました。

にんにくなのに、ドライフルーツの甘み。

フルーツガーリックは、温度と湿度を精密にコントロールした環境で自己発酵させた黒にんにくです。発酵で刺激臭は消え、ドライフルーツのような濃厚な甘みとコクに変わります。その黒い中身だけをなめらかなペーストにして、3gのスティックに詰めました。

• 手を汚さない　袋の端を切るだけ
• においを気にしない　人前でも、外出先でも
• 道具いらず　そのまま吸って食べられます

生のにんにくと、数字で比べると。

自社分析値。

疲れたとき、冷えを感じたとき。その場で、袋を切って。

• そのまま　1日1〜2本が目安。ゼリーではなくペーストです。
• ラーメン・スープに垂らす　一本垂らすだけで、味がぐっと深くなります。
• ドレッシング・ソースに混ぜる　隠し味の一本として。
• 肉や魚の下味に　揉み込むだけ。

※食品のため、公的な摂取基準はありません。

契約栽培のにんにくを、東経135度の丹後で。

契約栽培で育てたにんにくを東経135度の丹後で完熟発酵させたフルーツガーリック。その黒い中身だけを、UMAMI-Xテクノロジーで磨き抜いた水とごく微量のUMAMI-X熟成塩でなめらかなペーストにしました。

この熟成技術は、株式会社創造工房の早川雅映が京都・丹後で完成させた「FG Technology®」。2008年、農商工連携により地元農家とともに製造事業を始めました。

「フルーツガーリックぴゅあは、弊社メイン商品のフルーツガーリックの黒い中身だけを１００％使って（硬すぎるので特別な水を加えています）、どこでも持ち歩けて食べられるようにスティック包装したものです。」
早川雅映 Facebook投稿 2024年8月16日

袋でも、箱でも。3年もつから、切らさず置いておける。

賞味期限は製造から3年。袋入りはチャック付きのスタンドパックで、デスクにもキッチンにも常備できます。箱入りはギフトにどうぞ。

商品情報

素材そのままのため、微細な繊維が含まれることや、ロットにより味や食感が多少変わることがあります。